Nos partenaires de confiance
La qualité et la provenance des produits est essentielle pour Émilie et Thomas. C’est pourquoi ils ont tissé des liens très forts avec de petits producteurs, biologiques et locaux pour la plupart, qui travaillent de façon responsable et dans le respect de la nature.
Quant aux produits d’ailleurs, limités au maximum, ils sont choisis avec soin pour leur excellence et leur exemplarité aux niveaux environnemental et social.
Des partenaires de confiance que l’équipe du restaurant ET est heureuse de vous présenter ici.
Nous avons fait le choix de transférer notre restaurant en direction de Conques, dans le cadre exceptionnel du Moulin de Cambelong. C’est pour nous un formidable défi, et l’occasion de proposer à nos visiteurs une expérience unique au cœur de la nature.